요거트 유통기한 보관방법 상한 요거트 활용방법
우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 요거트. 건강을 위한 필수 식품으로 자리 잡은 요거트지만,유통기한이 지난 요거트를 발견하고 당황한 경험, 누구나 한 번쯤 있으시죠? 유통기한이 지나면 무조건 버려야 할까요? 이 글에서는 요거트 유통기한에 대한 과학적 근거와 함께, 안전하게 요거트를 섭취하는 방법, 그리고 유통기한이 지난 요거트를 활용하는 다양한 방법까지 알려드리겠습니다. 요거트 유통기한의 모든 것 요거트는 살아있는 유산균이 함유되어 있어 시간이 지남에 따라 변화합니다. 온도, 습도, 공기 등의 영향으로 유산균의 활동이 변화하고, 이에 따라 맛, 향, 질감 등이 달라질 수 있습니다. 또한, 외부에서 유입된 미생물이 번식하여 식품의 안전성에 문제를 일으킬 수도 있습니다. 요거트는 ..
