고등어활용법 (1) 썸네일형 리스트형 저녁반찬 추천 고등어 활용법 , 효능 고등어 요리 7가지 소개 저녁반찬 추천 고등어 활용법 , 효능 고등어 요리 7가지 소개 고등어는 그 풍부한 맛과 영양 덕분에 많은 사람들이 즐겨 먹는 생선입니다. 특히 지방이 많은 생선이라 오메가-3 지방산이 풍부하고, 단백질, 비타민 D, 셀레늄 등이 가득해서 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있죠. 고등어는 다양한 방법으로 조리할 수 있는데, 그만큼 활용도가 높아서 한 가지 요리법만으로는 그 매력을 모두 느끼기 어려워요. 고등어를 활용한 다양한 요리법을 소개해드릴게요. 1. 고등어 구이 고등어를 가장 대표적으로 즐길 수 있는 방법은 바로 구이입니다.고등어를 구울 때 가장 중요한 건 신선한 고등어를 선택하는 것과 기름기가 풍부하게 나오는 점을 활용하는 것입니다. 조리법:고등어를 깨끗이 씻고 배를 갈라 내장과.. 이전 1 다음
